「原型食物」也能做的美味又健康! ——堅持少油、少鹽、少醬料，保留食材最自然的風味。
吃對食物，不只是改變體質，更能重建一個人的生命力!
选项
全素創意風味 吃的高尚又健康! 名額僅8位
特色
蔬食，自然中最天然的美味。 在這堂課中將學會用最純粹的手法，保留食材最自然的風味，透由創意融合多國風格，讓蔬食不只能吃的高尚、吃得健康，更能吃的幸福!吃對食物不僅僅獲得能量，更能重建一個人的生命力，就從這一餐開始吧~
請注意! 課程時間依報名場次不同，請參考以下: 10/07（二）上午 09:00 - 12:00 10/21（二）下午 14:00 - 17:00 11/01（六）上午 09:00 - 12:00
说明
▎示範課程內容 🌯香蕈繽紛蔬食卷 結合節瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔，多種蔬菜與菇類，高溫鎖住水分及醣份，保留食材本身的鮮甜，吃到的是最純粹的滋味；搭配春捲餅皮文火細煎，香脆的餅皮，襯托出蔬菜的口感層次豐富，刺激著味蕾，外皮薄脆，內餡飽滿。帶來自然鮮香與健康滿分的享受，是絕無僅有視覺與味覺的雙重盛宴。 🧈黃玉豆腐丸子佐茄汁醬 以老豆腐為基底，融合乾香菇與紅蘿蔔的細膩層次，佐以山藥泥增添天然黏著與絲滑口感，手工搓製成豆腐丸子。外層裹上黃玉米，炸至金黃酥脆，帶來明亮的色澤與香氣。搭配由四種番茄慢火熬煮的醬汁——交織酸、甜、鮮、果韻，營造出如樂章般的味覺層次，展現食材最純粹的生命力。 🍚紅麴薑香茭白飯 以溫潤辛香的米飯為基底，拌入蒸熟的茭白筍，融合炒香的西洋芹與杏鮑菇，呈現清爽與厚實兼具的口感。淋上自製紅麴醬，帶來淡雅酒韻，為整體風味注入深度。最後點綴茭白筍絲與金黃紅蔥酥，增添層次與香氣，彷彿奏響一曲田園間的紅麴樂章。
行程表
- 抵達舒適的料理教室
- 由專業的老師帶領您，製作健康又美味的蔬食料理，手把手的教導，體驗料理製作的美好。
- 現場享用親手做的餐點~ 學員互動時光
费用细节
如何使用
- 电子凭证将寄送至Email信箱，请于现场出示电子凭证
购买须知摘要
1.)請確認上課日期及內容再支付費用，一旦付款 述不退回。
2.)課程為料理課程如本身有過敏體質，若有疑慮請先至官方賴( https://lin.ee/Sy9ZD9W ID:@hcasa )詢問，確認無誤再報名課程。
3.)"優惠價格"為折扣後之價格 (取得方式: 任一則google評論可拿取優惠碼，優惠為下一堂課程使用，可折底$100)
注意事项
1.)如遇天災等，或政府機構宣布停班停課，將會退還其報名費用。
2.) 前方有提供汽車停車位，若有需要請私訊官方賴(ID: @hcasa)告知小編(課程及時段)，謝謝您。
3.)課程於準時開始，東西都已準備好，但為了衛生著想還請您攜帶口罩。
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