HCASA 料理教室
Taiwan
傳統西班牙海鮮湯+嫩煎鱸魚排佐白酒醬汁
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台中烹飪教室
餐酒館料理
烹飪教室
中階
Product Code: ITNDSB
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👨🍳讓你家的廚房，成為最浪漫的餐桌 ! 三小時內做出一桌餐館級的海鮮料理，從這堂課開始!
從魚骨熬出的鮮甜高湯，到白酒醬汁的清雅酒香，再走進西班牙海岸的濃郁湯品風味。將帶你掌握魚類主菜與海鮮湯的核心技巧，把居家料理提升至專業主廚的水準~
(課程時間 9:00-12:00，共3小時)
🍱上課內容看的到 也吃的到~ 課堂結束後每位學員可享用老師親手製作餐點享用! ❤️
Options
餐酒館等級 海鮮美味! 名額僅8位
From
NT$2,000
* The amount is subjected to the payment page.Sold Out
The Highlight
✔ 全魚處理 × 片菲力技巧，實戰學會最實用的刀工與細節 ✔ 魚骨高湯熬製，運用於醬汁與湯品的基底 ✔ 白酒醬汁 × 海鮮湯，掌握兩種西式經典的風味核心 ✔ 小班制互動，完整帶走專業技巧
The Experience
示範課程內容｜前菜＋主菜雙品項 🍲 傳統西班牙海鮮湯 學習以魚骨、蝦腦熬製鮮美魚高湯，搭配多樣海鮮食材，煮出西班牙海岸風味的經典濃湯，溫潤鮮香、層次豐富，成為餐桌上最溫暖的開場。 🐟 嫩煎鱸魚排佐白酒醬汁 從處理全魚到片成完美菲力，掌握魚肉煎製的火候技巧，搭配以魚高湯與白酒熬製的細緻醬汁，讓清新酒香與鱸魚的鮮美交織，展現專業主菜的優雅風味。
Price Details
報名費皆已包含食材、授課費用及供餐一份(每位學員)
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
1.)請確認上課日期及內容再支付費用，一旦付款 述不退回。
2.)料理食材包含 "魚"、"蝦" 如本身有海鮮過敏體質，請謹慎評估! 若有疑慮請先至官方賴( ID:@hcasa )詢問，確認無誤再報名課程。
3.)"優惠價格"為折扣後之價格 (取得方式: 任一則google評論可拿取優惠碼，優惠為下一堂課程使用，可折抵$100)
Important Booking Information
1.)如遇天災等，或政府機構宣布停班停課，將會退還其報名費用。
2.) 前方有提供汽車停車位，若有需要請私訊官方賴(ID: @hcasa)告知小編(課程及時段)，謝謝您。
3.)課程於準時開始，東西都已準備好，但為了衛生著想還請您攜帶口罩。
Cancellation Policy
- Non-refundable (0% refund)